Il diplomatico è la pasta preferita da Chef Fabio: l'incontro felice del pan di Spagna più soffice con la sfoglia più croccante, la leggera bagna all'alchermes e il cuore di delicata crema pasticcera. Il top di questo dolce è cosparso di zucchero a velo... Ma nel nostro banco vederete spesso anche il diplomatico con copertura di cioccolato fondente.