Amici del buon cibo

mimosa pink lady
Pink Lady

La torta mimosa PINK LADY ha una farcitura speciale che unisce la leggerezza vellutata della crema allo zabaione al ...

Americana a vista sfoglia croccante
MILLEFOGLIE A VISTA

Una versione croccantissima della torta a vista! Al posto del pan di spagna c'è infatti la sfoglia caramellata, fria ...

delizia
La DELIZIA mignon è pura strategia

Se siete appassionati di torta DELIZIA ma i vostri commensali gradiscono altri tipi di dolce, attuate la strategia d ...

cascata di frutta mignon
Una torta col ciuffo!

La torta americana con cascata di frutta può diventare anche mignon... E avere un bel ciuffo sulle ventitré!

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millefoglie sfoglia croccante
Nozze di smeraldo con millefoglie

Una torta millefoglie con sfoglia croccante e farcitura di crema chantilly e lamponi. Il top è decorato da smeraldi ...

americana con cascata di frutta
Americana con cascata di frutta

La torta americana con cascata di frutta è la wedding cake più estiva e colorata che ci sia. Ed è anche la più impeg ...

americana rose
Americana con rose
Shhhhh!... In gran segreto, nelle cucine della villa, Chef Fabio sta decorando la torta degli sposi....

Copertura in ...

zuccotto
Per Casa Masi, il dessert di una notte di mezza estate

Centocinque zuccotti monoporzione adagiati in coppe di cristallo. Ecco il dessert gustato dai commensali che ieri ha ...

Cheesecake
Cheesecake, pensaci tu!

Per i giorni caldi serve un dessert bello fresco. Ecco due versioni per il cheesecake di Chef Fabio: frutti rossi e ...

pasticceri
La FEDORA è un gioco di squadra

Preparare una fedora sembra facile ma non lo è. Per il suo impasto a strati sottili, per la farcitura di fondente bi ...

muffin vegano
MUFFIN VEGANO

Farina di riso, farina di canapa, soia, zucchero di canna... Semplice, buono, adatto anche a chi è intollerante al l ...

millefoglie st honoré
Millefoglie in incognito

Torta Millefoglie con copertura Saint Honoré... Praticamente un Millefoglie in incognito.

                              millefoglie st honoré