Chi l'ha assaggiata dice che tra la nostra pasta frolla vegana e quella che esce dalla preparazione classica non c'è differenza: in laboratorio abbiamo messo a punto la ricetta lavorandoci a lungo e il fatto che risulti friabile, gentile, e ben strutturata è per noi una grandissima soddisfazione. I biscottini che vedete fotografati sono stati preparati con una frolla vegana al cacao e farciti con la miglio confettura di arance.