Abbiamo riempito delle tazzine di finissimo cioccolato fondente con la nostra bavarese aromatizzata in quattro versioni:  erbe greche, cannella, noce moscata e spezie miste. Per chi ama i mignon e le piccole porzioni è il fine pasto ideale. Per chi invece resta fedele all’idea della fetta di torta, ma ha esigenze particolari, Fabio ha preparato un dolce senza lattosio, dove sia la crema che la panna sono di soia.