Dolce o salato non importa. Ciò che più conta che quel che si prepara in un laboratorio di pasticceria per la festa di Halloween sia a base di zucca, farcito di zucca, impastato con la zucca, o a forma di zucca… Perché le tradizioni vanno rispettate e il palato va sempre fatto esultare.
Ecco un salato e tre dolci assai fantasiosi: Sandwich di soffice pane alla zucca e farcitura vegetariana con aceto balsamico; pan di Spagna farcito con crema chantilly e rifinito in pasta di zucchero; fagottino di pasta alla zucca farcito di crema alla zucca; cornetto classico preparato con impasto alla zucca. Gustosissimo Halloween a tutti!