Noi la definiamo TORTA AMERICANA ALL'ITALIANA, è una torta a piani, caratteristica delle cerimonie a stelle e strisce. Le nostre, quelle all'italiana, differiscono dalle altre perché la loro anima non è fatta solo di crema al burro montata a più non posso, bensì di pan di Spagna e farciture di creme freschissime. Possono essere rifinite in pasta di zucchero o in panna, con decori semplici o sfarzosi, con tocchi glamour di strass e piccole perle di zucchero o con fiori freschi che le rendono ancor più eleganti.