Beside the cake: Millefoglie classica e mignon variopinti
La torta millefoglie classica deve il suo biancore allo zucchero a velo che la ricopre. La sfoglia friabile, la consistenza vellutata della crema di farcitura e le scaglie di cioccolato fondente fanno di lei la Regina delle torte. Nella sua versione nuziale è a forma di fiore e decorata da rose bianche Consigliamo di abbinarla a dei pasticcini decorati con frutta fresca e a dei piccoli macarons o mousse delicate che doneranno colore al vostro buffet.
