... A forma di cuore, cosparse di fragole freschissime, farcite con la delicatissima crema chantilly che esalta il sapore dei frutti rossi: sono le torte adatte per il matrimonio e per le occasioni speciali, realizzabili con base di pasta frolla come le torte di frutta classiche; in soffice pan di spagna farcito oppure come sontuoso millefoglie con sfoglia croccante. Se poi amate il candore, la spatolatura in panna può essere realizzata sopra qualunque dolce.