Amici del buon cibo

julia child
Così parlò Julia Child
Una festa senza la torta è un incontro e basta.

(Julia Child)

Julia Child fu una cuoca brillante. Grazie a lei, l'Amer ...

tartufi
Un peccato piccolo piccolo

Ognuno di questi piccoli dolci e uno scrigno in miniatura. Ognuno racchiude gli aromi del cioccolato, il sapore dell ...

san valentino
Arriva “Baci con invito”

Ecco come funziona l’evento di San Valentino.

Acquistando il dolce o il soggetto di cioccolato per la festa degli inn ...

cuori
Giorni a forma di cuore

Cuori in pasta frolla farcita a colazione, cuori di cioccolato dopo l’espresso, cuori di zucchero e pasticcini a for ...

Baci con invito
I dettagli di "BACI CON INVITO"

Ecco i dettagli di BACI CON INVITO del 14 febbraio.

Chi di voi acquisterà in pasticceria il dolce o il regalo di San ...

baci con invito
Baci con invito

La PASTICCERIA DEI e LE VANITÀ PROFUMERIE stanno preparando BACI CON INVITO, un evento pieno di dolcezza, bellezza e ...

Mini Torta del nonno.JPG
Colazione per tre

Ecco fotografate tre paste da colazione classiche: sono di quelle con un pubblico affezionatissimo che senza di loro ...

chiacchiere
Una schiacciata fiorentina, due frittelle e quattro chiacchiere

La schiacciata fiorentina è soffice, e quando viene farcita di crema chantilly va via talmente veloce che bisogna pr ...

bsg2.JPG
Due versioni di frittelle

Nel nostro laboratorio facciamo da sempre due versioni di frittelle: quelle classiche e le bigné di San Giuseppe. En ...

boboloncino.JPG
Rotondo è bello

"Rotondo" non è solo una forma, è un aggettivo che si usa per indicare la completezza, la pienezza di qualcosa e per ...

diplomatico al cioccolato.JPG
Diplomatico al cioccolato

Il diplomatico è la pasta preferita da Chef Fabio: l'incontro felice del pan di Spagna più soffice con la sfoglia pi ...

paste mignon.JPG
Petit dejeuner per gli invitati

Cornetti e brioches "tascabili": è tutto mignon per la piccola colazione da offrire agli invitati che prima della ce ...