Come affermava giustamente Jean Anthelme Brillat-Savarin nel libro La “Fisiologia del gusto”, “Avere una persona a p ...

È una legge imprescindibile del mondo della pasticceria: per preparare una buona torta millefoglie ci vogliono sfogl ...

....E così abbiamo scomodato anche la canzone del grande Sergio Endrigo per motivi pasticceri!...

Non è la prima volt ...

Mi presento... Sono la mini muosse in barattolo della Pasticceria Dei. Vestita dei colori della frutta estiva, fresc ...

Se cercate in rete o chiedete in erboristeria informazioni sulle proprietà dei semi di carruba, vi troverete alle pr ...

Il “Castellano” è la variante morbida del cantuccino Pratese ed è un biscotto di gran soddisfazione: si arrende doci ...

L’Italia ha iniziato a celebrare la festa della mamma a partire dagli anni ’50, complici forse le canzoni  dedicate ...

È domenica pei poveri e i signori,

ognuno può dormir tranquillamente.

Nè clacson, né sirene, nè motori,

si sveglia la c ...

La torta nuziale adesso si chiama wedding cake, (ma a noi piace il parlare nostrano e la chiamiamo ancora "torta, ch ...

Ecco gli ultimi soggetti in cioccolato, ideati da Mastro Davis per la Pasqua.

Eccole qua! Son le colombe da 5 chili, dette "le colombone", fotografate all'uscita dal forno. Un'impresa ardua, fid ...

E' così da sempre: nella settimana di Pasqua  rinunciamo alla giornata di riposo e stiamo aperti... Sapete com'è, ab ...