Amici del buon cibo

sarah
Bella, fresca, fruttata, morbida...

La torta SARAH di Via Testaferrata è queste quattro cose insieme. Come la torta Sarah originale - quella dedicata al ...

staff
Pasticceria Dei: uno staff grande grande

Che si fa?... Si gioca al personaggio misterioso? E perché no! Provate un po’ a riconoscerli…

Sono gli eroi delle v ...

cioccolatini al tartufo
Mastro Devis al CIBUS di Parma: Medaglia, medaglia!

I cioccolatini al tartufo che Mastro Devis ha preparato per Tuscan Quality, l’azienda di Stefania Calugi che esponev ...

Pasta di mandorla a perdita d’occhio
Pasta di mandorla a perdita d’occhio

Chi sarà il personaggio misterioso che ha ordinato pasticcini in pasta di mandorla in così gran quantità? E che cosa ...

Fantasma nero
Donne, è arrivato il cioccolatino di Bordelli!

Donne, è arrivato il cioccolatino di Bordelli!

Si chiama FANTASMA NERO ed è delizioso. È un fondentissimo preparato ...

tartufini
I cioccolatini di Mastro Devis vanno a Parma

Mastro Devis ha preparato dei deliziosi cioccolatini al tartufo per Stefania Calugi, titolare di Tuscan Quality di C ...

rose di cioccolato
È maggio! È la festa della mamma!

Domani, per la festa della mamma, ogni dolce che uscirà dalla nostra pasticceria sarà guarnito da rose o cuori di ci ...

occhi di bue farina di riso
Occhioni di bue alla farina di riso.

Con la frolla di farina di riso - quello leggera, friabile, digeribile, adatta a chi è intollerante al glutine - Fab ...

cantucci morbidi
Intramontabile cantuccino

È il fine pasto classico, soprattutto se avete pranzato o cenato in Toscana. Accompagnato da un buon Vin Santo che i ...

Bavarese al pistacchio (o Il colore verde secondo Kandinskij)
Bavarese al pistacchio (o Il colore verde secondo Kandinskij)

Verdissime per via dei pistacchi di gran qualità, queste belle bavaresi, mettono subito il buon umore. D'altronde, c ...

cappuccino
Pasticcini vegani e uso improprio di affetta-tartufo

Abbinamento vincente per qualunque spuntino: pasticcini di frolla vegana mela e cannella e pera e cioccolato con cap ...

sobremesa
Sobremesas de verão
Brasiliana e assolata la ricetta di questa mousse di cocco e mango che, leggera e rinfrescante, fa da richiamo per l ...